Bière bio artisanale · UTOPIC
American Pale Ale
Le soleil en bouteille, version American Pale Ale.
Découvrir son histoire ↓
01 · L’histoire du style
Née sur la côte Ouest des États-Unis dans les années 1970 et 1980, l’American Pale Ale accompagne l’essor des premières brasseries artisanales américaines. Inspirée des Pale Ale anglaises, elle s’en distingue par l’emploi de houblons locaux plus expressifs, aux notes d’agrumes, de fruits, de fleurs et parfois de résine.
02 · La recette UTOPIC
Avec la Solero, nous avons imaginé une American Pale Ale lumineuse et estivale. Son houblonnage apporte une expression fruitée généreuse, soutenue par une base maltée légère et une amertume équilibrée. Une bière de caractère qui reste facile à partager.
Portrait de la bière
Une robe jaune doré, claire et éclatante.
Un nez frais, fruité, avec des nuances d’agrumes et de fruits exotiques.
Une bouche souple, vive et aromatique, terminée par une amertume légère et nette.
En quelques chiffres
À table
Bientôt
Le cadre est prêt pour accueillir une vidéo consacrée à la recette, au brassage et à celles et ceux qui donnent vie à cette bière.
Continuer la dégustation
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